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天ぷら


フライヤーを買ったので天ぷらを揚げてみました。


店で食べるのに近づけようと頑張りましたが、流石に無理でしたな。
ある程度は花は咲かせられましたが、難しいものです。
一番難しかったのは海苔ですが、素朴で美味いですな。

ちなみにタネは茄子、海老、大葉、海苔、さつまいも、いか、
変り種でベーコン、かにかま、ソーセージです。
ソーセージに穴を開けたり、サツマイモをレンジでチンしたりしました。
なにげにかにかまうまいですな。